Ihr Wissen. Ihre Zukunft.

Entdecken Sie die vielfältigen Fortbildungsangebote der AfN – Akademie für Naturheilkunde! Ob praxisnahe interne Schulungen oder exklusive Kooperationen – erweitern Sie Ihr Wissen in den Bereichen Mikronährstoffe, Vitalpilze, Klosterheilkunde und ganzheitliche Gesundheit.

Von Webinaren über Seminare bis hin zu umfassenden Bildungsabos – hier finden Sie alles, was Sie für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung benötigen.

Jetzt informieren und Ihren Wissensvorsprung sichern!

Fortbildungen - Akademie für Naturheilkunde
Akademie für Naturheilkunde Logo

Die Akademie für Naturheilkunde wendet sich mit ihrem Programm an Ärzte, Therapeuten, Heilpraktiker, Apotheker und Personen in Gesundheits- und Pflegeberufen, welche auf der Suche nach eben dieser Ergänzung bzw. therapeutischen Alternativen sind.

Präsenz Fortbildungen

Naturheilkunde für Tiere – Ganzheitliche Diagnostik und Therapie speziell für Hunde und Katzen | 8. November 2025 – Anif

Das Seminar „Einführung in die Naturheilkunde für Tiere“ bietet Interessierten, Anfängern wie Fortgeschrittenen, Hunde- und Katzenhaltern wie Therapeuten und Ernährungsberatern, die Möglichkeit von der ganzheitlichen Tierärztin, Mag.a Eva Fürnschuß, zu lernen. Das Seminar vermittelt Einblicke in ganzheitliche, alternativmedizinische Diagnostik- und Therapieverfahren. Grundlagen der Organzusammenhänge nach den Lehren der TCM bis hin zur Orthomolekularmedizin für Tiere als auch Vitalpilze und andere phytotherapeutische Möglichkeiten werden besprochen. Der Nachmittag wird mit Praxisbeispielen und Fallbeispielen abgerundet. Fragen, Diskussionen und ein konstruktiver Austausch sind erwünscht.

Themen im Überblick:

  • Grundlagen der Diagnostik (Zusammenhänge der Organe)
  • Therapiemethoden (Phyto, Myko, Ortho, TCM)
  • Gemeinsames Erarbeiten von Fallbeispielen
  • Praxisteil Workshop mit Patienten (je nach Teilnahme)
  • Fragerunde, Zeit für Diskussionen

Referentin: Mag.a Eva Fürnschuß

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Online Fortbildungen

Webinare

Naturheilkundliche Therapieansätze bei Schmerzen | 10. Dezember 2025

Entzündungsschmerz, Migräne, neuropathischer Schmerz etc.

Wie können Schmerzen auf natürliche Weise gelindert werden?

In diesem Webinar erfahren Sie, wie orthomolekulare, Phyto- und Mykotherapie gezielt bei verschiedenen Schmerzformen eingesetzt werden können, um Schmerzen ganzheitlich zu behandeln und die Lebensqualität Ihrer Patient*innen zu verbessern. Es erwarten Sie praxisnahe Tipps und wissenschaftliche Hintergründe.

Referentin: Dr. hum. biol. Ruth Teufel-Mayer

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On Demand

Diplom zum / zur orthomolekularen Fachberater*in | 12 Module & Prüfung
Dauer aller Aufzeichnungen insgesamt: 1.883 Minuten Die Aufzeichnungen stehen Ihnen nach abgeschlossenem Kauf ein Jahr zur Verfügung. Die Prüfung muss innerhalb eines Jahres abgeschlossen werden. Termine: pro Monat gibt es zwei Prüfungstermine. Die Termine können bei der Akademie für Naturheilkunde angefragt werden und werden nach Buchung ausgesendet. Der Prüfungstermin kann bis zu 2 Tage davor gebucht werden. Stornierungen des Prüfungstermin kann bis 1 Tag davor geschehen. Online Aufzeichnungen ganz einfach von zu Hause aus ansehen! In diesem Diplom lernen Sie die Grundlagen der Orthomolekularen Therapie und besprechen unter anderem wichtige Mikronährstoffe und deren Aufgaben sowie Wirkmechnamismen, die Wirkweise von Nährstoffen in der Zelle und die Säuren-Basen-Balance. Auch oxidativer und nitrosativer Stress, die Entgiftungssysteme des Körpers und Prävention und Therapie bezüglich ernährungsbedingter Erkrankungen werden von den Referenten besprochen. Ein Weiterbildungsangebot für medizinische und pharmazeutische Fachkreise. Referent:innen: Dr. biol. hum. Ruth Teufel-Mayer, Dr. Siegfried Kober, Mag. Larissa Grünwald Zur Anmeldung
Brennpunkt Hormone – Hormontherapie in der Naturheilkunde | 6 Module

Hormone regulieren unsere physiologischen Abläufe auf vielfältige Weise und koordinieren die Arbeit unserer Zellen und Organe. Die einzelnen Hormone und Hormonregelkreise (SD, NN, Geschlechtshormone) sind in ihrer Funktionsweise sehr gut beschrieben und verstanden. Auch über Unter- und Überfunktionen sind wir gut unterrichtet. Karger ist unser Wissen dagegen, wenn es darum geht, wie sich die einzelnen Hormone bzw. Hormonsysteme gegenseitig beeinflussen. Deshalb werden in diesem kompakten Online-Vertiefungsseminar nicht nur sinnvolle labordiagnostische und naturheilkundliche Behandlungsansätze aus orthomolekularer, Phyto- und Mykotherapie vorgestellt. Wir legen einen zusätzlichen Schwerpunkt auf das Zusammenspiel der einzelnen hormonellen Regelkreise.

Dauer aller Aufzeichnungen insgesamt: 11 Stunden 06 Minuten

Die Aufzeichnungen stehen Ihnen nach abgeschlossenem Kauf ein Jahr zur Verfügung.

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Dr. hum. biol. Ruth Teufel-Mayer als Referentin

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Arteriosklerose & Bluthochdruck – ein unheilvolles Duo

Behandlungsansätze aus orthomolekularer, Phyto- und Mykotherapie

Koronare Herzerkrankung, Herzinfarkt, Schlaganfall und Schaufensterkrankheit führen die Hitlisten v.a. bei Menschen in der 2. Lebenshälfte an. Sie sind die Folge von Arteriosklerose und Bluthochdruck, die sich gegenseitig bedingen und verstärken. Aufgrund der Schwere der Folgeerkrankungen erscheint den meisten Menschen mit Recht eine schulmedizinische Behandlung unabdingbar. Wir wollen in diesem Webinar aufzeigen, was eine ganzheitliche Naturheilkunde hier zu bieten hat und wo ihre Grenzen sind. Pflanzenstoffe, geschickt kombiniert mit Mikronährstoffen, eröffnen gute Möglichkeiten für Prävention und Therapie. Medizinalpilze reihen sich mit ihren hervorragenden Inhaltsstoffen perfekt in dieses naturheilkundliche “Behandlungsschema” ein.

Dauer der Aufzeichnung: 1 Stunde und 31 Minuten

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Dr. hum. biol. Ruth Teufel-Mayer als Referentin

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Pflanzen, die unsere Abwehrkräfte stärken

Auch Pflanzen haben ein Immunsystem und das muss funktionieren. Denn anders als wir Menschen können sie nicht in die Apotheke gehen und sich Unterstützung holen, wenn sie von Viren und Bakterien heimgesucht werden. Sie müssen es auch nicht, denn sie haben ein riesiges “Waffenarsenal” zur Verfügung – die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe, mit denen sie u.a. Krankheitserreger abwehren.

In diesem Webinar nehmen wir jene Pflanzen und ihre Inhaltsstoffe, die unsere Abwehrkräfte (gerade jetzt im Herbst und Winter) stärken, unter die Lupe und geben Tipps für die Zubereitung einfacher, aber wirksamer Hausmittel (z.B. Oxymel).

Dauer der Aufzeichnung: 1 Stunde und 41 Minuten

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Mag. Verena Reisinger als Referentin

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“International Medicinal Mushroom Congress” 2024 – Wissen kompakt

Laura Huber, MSc war für die Akademie für Naturheilkunde live dabei am IMMC 12, dem “International Medicinal Mushroom Congress” in Bari. Sie hat sich dort für Sie umgehört und vernetzt, um Ihnen die wichtigsten Neuheiten im Bereich Medicinal Mushrooms / Vitalpilze präsentieren zu können. In diesem Webinar erfahren Sie also, welche neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse es in der Forschung rund um Medicinal Mushrooms gibt und welche neuen Perspektiven dies in Prävention und Therapie öffnen kann.

Dauer der Aufzeichnung: 1 Stunde und 9 Minuten

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Laura Huber, MSc als Referentin

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Rheumatoide Arthritis und Fibromyalgie

Naturheilkundliche Therapieansätze aus der Orthomolekularen Medizin, sowie der Phyto- und Mykotherapie

Rheuma umfasst etwa 600 verschiedene Erkrankungen. Allen gemeinsam ist der Bezug zum Bewegungsapparat. Pathogenesen und Behandlungen können dagegen sehr unterschiedlich sein. In diesem Webinar legen wir den Fokus auf zwei der häufigsten Erkrankungen aus dem rheumatischen Formenkreis, widmen uns ihrer Pathogenese und wie wir naturheilkundlich eine Therapie unterstützen können.

Dauer der Aufzeichnung: 1 Stunde und 30 Minuten

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Dr. hum. biol. Ruth Teufel-Mayer als Referentin

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Allergien bei Haustieren – Ganzheitliche Ansätze verstehen und behandeln

Allergien bei Tieren nehmen stetig zu und erfordern ein tiefgehendes Verständnis ihrer Ursachen und Zusammenhänge. Von Juckreiz, chronische Ohrenentzündungen und Hot Spots bis hin zu systemischen Beschwerden – die Vielfalt der Symptome stellt hohe Anforderungen an Diagnostik und Therapie. In diesem Webinar erläutert Eva Fürnschuss die Zusammenhänge von Allergien und zeigt, wie Mykotherapie, Phytotherapie, orthomolekulare Medizin, Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und die gezielte Behandlung über das Mikrobiom einen nachhaltigen Beitrag leisten können. Erfahren Sie, wie diese integrativen Methoden helfen, das Immunsystem zu modulieren, Entzündungen zu reduzieren und die Lebensqualität betroffener Tiere nachhaltig zu verbessern.

Dauer der Aufzeichnung: 1 Stunde und 38 Minuten

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Mag.a Eva Fürnschuß als Referentin

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Parodontitis und Zahnfleischentzündungen – Ganzheitliche Prävention aus naturheilkundlicher Sicht

Parodontale Erkrankungen sind weit mehr als ein lokales Problem. Sie sind eng mit systemischen Gesundheitsaspekten wie z.B. dem metabolischen Syndrom und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verknüpft. In diesem Webinar beleuchtet Dr. Anja Geisler, Zahnärztin und Heilpraktikerin, die komplexen Ursachen und Folgen von Zahnfleischentzündungen und Parodontitis, über die Mundgesundheit hinaus. Im Zentrum stehen die Möglichkeiten naturheilkundlicher Ansätze, von Blutanalyse, gezielter Ernährungsumstellung bis hin zum Einsatz ausgewählter Mikronährstoffe zur Prävention und für eine orthomolekulare Therapie.

Dauer der Aufzeichnung: 1 Stunde und 28 Minuten

Sie erhalten das Skript sowie den Link zur Aufzeichnung per E-Mail zugesendet!

Aufzeichnung mit Dr. Anja Geißler als Referentin

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Nährstoff Akademie Salzburg Logo

Die Nährstoff-Akademie Salzburg – Eine Marke der Akademie für Naturheilkunde

Angewandte Ernährungs­medizin produkt­neutral & kompakt vermittelt

Die Nährstoff-Akademie Salzburg verfolgt das Ziel, die Erkennt­nisse der Ange­wand­ten Ernähr­ungs­medizin kompakt zu ver­mitteln und so zur Gesund­er­haltung der Menschen beizu­tragen.

Unser Fortbildungs-Angebot richtet sich an ApothekerInnen sowie PKA in ganz Österreich und darüber hinaus.

Basislehrgänge – Präsenzveranstaltungen

Basislehrgang Wien | ab 24. Oktober 2025 – Wien

Der Basislehrgang wird von der Österreichischen Apothekerkammer unter der Registriernummer 20240608 im Ausmaß von insgesamt 48 freien Fortbildungspunkten (12 FFP pro Modul) approbiert und der Punktekategorie FFP zugeteilt.

Die ApothekerInnen stehen in der täglichen Praxis einer rapide anwachsenden Zahl ernährungsbedingter Krankheiten gegenüber. Die Ursachen sind meist (labor-)diagnostisch klar objektivierbare Nährstoff-Mängel. Diese können durch Supplementierung entsprechend korrigiert werden.

Der Basislehrgang der Nährstoff-Akademie beschäftigt sich im Modul 1 vorwiegend mit Basics aus den Bereichen der Lebensmitteltechnologie, der zunehmenden Industrialisierung der Lebensmittelproduktion und ihren Folgen, mit den aktuellen Ernährungsgewohnheiten und mit deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit. In den Modulen 2-4 werden ernährungsbedingte Beschwerdebilder und, exemplarisch dazu, relevante Mikronährstoffe im Detail besprochen. Als Grundlage dafür dient das Quadrantenmodell nach Mag. Norbert Fuchs. So werden die Vitalstoffe entsprechend ihrer Bestimmung im Körper in Werkzeuge, Baustoffe, Bindegewebsmodulatoren und Schutzstoffe eingeteilt und dementsprechend Indikationen und Mangelsymptome präsentiert. Die “Angewandte Ernährungsmedizin” stellt die Verbindung zwischen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten und der täglichen Apothekenpraxis her. Sie ist weder Ersatz für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, noch ist sie als Alternative zu herkömmlichen medizinischen Behandlungsmethoden zu sehen.

Modul 1: Fr., 24.10.2025 (9:00-17:00 Uhr)
Modul 2: Fr., 07.11.2025 (9:00-17:00 Uhr)
Modul 3: Fr., 21.11.2025 (9:00-17:00 Uhr)
Modul 4: Fr., 05.12.2025 (9:00-17:00 Uhr)

Referentin: Mag. pharm. Sophie Rößel

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Halbtag – Präsenzveranstaltungen

Die erschöpfte Gesellschaft – Warum Mikronährstoffe über Resilienz entscheiden können | 23. Oktober 2025 – Linz

In einer Welt, die ständig im Wandel ist und uns immer wieder vor neue Herausforderungen stellt, wird unsere innere Widerstandskraft immer wichtiger. Dass die Kraftquelle unseres Körpers nicht nur in mentaler Stärke liegt, sondern auch in der ausreichenden Versorgung mit Mikronährstoffen, beweisen zahlreiche Untersuchungen aus der Resilienzforschung. Das Seminar zeigt, warum eine ausgewogene Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen entscheidend ist, um Erschöpfung vorzubeugen, das Immunsystem zu stärken und langfristig widerstandsfähig zu bleiben. Im Zentrum stehen ausgewählte Wirkstoffe aus der orthomolekularen Medizin und der Pflanzenwelt, die langfristig unsere psychische und physischen Gesundheit beeinflussen können.

Referentin: Mag. Larissa Grünwald

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Silent Inflammation | 23. Oktober 2025 – Linz

Das Seminar wird von der Österreichischen Apothekerkammer unter der Registriernummer 20240815 im Ausmaß von insgesamt 7 freien Fortbildungspunkten approbiert und der Punktekategorie FFP zugeteilt.

Dieses Seminar behandelt das Thema der “stillen Entzündungen – Silent Inflammation”, die oft unerkannt bleiben und dennoch weitreichende gesundheitliche Folgen haben können. Es vermittelt ein tiefes Verständnis für dieses Phänomen, indem es die Grundlagen von Entzündungen, deren Ursachen und Auswirkungen auf den Körper, das Gefäßsystem, den Stoffwechsel und die Psyche erklärt. Darüber hinaus wird auf den Zusammenhang zwischen stillen Entzündungen und versch. Erkrankungen eingegangen. Ziel ist es, Teilnehmern praxisnahe Ansätze an die Hand zu geben, um diese “unsichtbaren Feinde” der Gesundheit frühzeitig zu erkennen und effektiv entgegenzuwirken.

Referent: Mag.pharm. Dominic Wimmer

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Longevity – Wie ausgewählte Mikronährstoffe den Alterungsprozess positiv beeinflussen | 27. November 2025 – Wien

In diesem Seminar erfahren Sie, welche biologischen Veränderungen den Alterungsprozess kennzeichnen und wie ausgewählte Mikronährstoffe diesen Prozess verlangsamen können. Es geht u.a. um vermehrte Schäden an der DNA, Dysfunktionen der Mitochondrien, Zellschäden, epigenetische Veränderungen, reduzierte Kontrollfunktionen oder Dysbalancen im Darmmikrobiom. Theorien des Alterns wie Telomerverkürzung und vermehrte freie Radikalbildung werden genauso behandelt wie effektive Möglichkeiten mit Hilfe von Mikronährstoffen und ausgewählten Wirkstoffen die Lebensqualität nachhaltig zu verbessern und den Weg zu einem langen, aktiven Leben zu ebnen. Die Longevity-Forschung bietet weiters gut recherchierte Empfehlungen zur Lebensführung, Ernährung, Bewegung und psychischen Gesundheit, um die praktische Anwendung zu erleichtern.

Referentin: Mag. Larissa Grünwald

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Nährstoffe für Kinderwunsch, Schwangerschaft, Stillzeit | 27. November 2025 – Wien

Nährstoffe für Kinderwunsch, Schwangerschaft, Stillzeit – Ernährungsmedizinische Aspekte im Fokus.

Der prägravide Ernährungsstatus der werdenden Mutter hat nicht nur Konsequenzen für die mütterliche Gesundheit, sondern ist maßgeblich für die Fertilität, den Schwangerschaftsverlauf, die Geburt, die Stillzeit und beeinflusst darüber hinaus auch die weitere Entwicklung und Gesundheit des heranwachsenden Kindes bis hinein ins Erwachsenenalter. Dieser Verantwortung sind wir uns oft gar nicht bewusst! Doch wie können wir entsprechend vorbauen, was sollten wir berücksichtigen, welche Nährstoffe sind entscheidend? Was hat Epigenetik damit zu tun?

Referentin: Mag.pharm. Sophie Rößel

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Live-Stream

Immunonutrition – Tipps für die Tara | 6. November 2025

Präventive und therapeutische Potenziale von immunkompetenten Nährstoffen

Nährstoffe sind die molekulare Basis des gesamten Zellstoffwechsels und damit biochemische Eckpfeiler einer funktionierenden Immunabwehr. Diese ist je nach nutritiver Ausgangslage effizient (vital), ineffizient oder auch dysfunktional. In diesem Seminar werden die wichtigsten immunkompetenten Mikronährstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe sowie weitere Ernährungs- und Lebensstil-Faktoren beleuchtet, die im Immunsystem eine essenzielle Rolle spielen. Dieses Knowhow kann als Grundlage für eine entsprechende Selbstfürsorge sowie die konkrete Beratung an der Tara hinsichtlich Prävention und Selbstmedikation bei akuten und chronischen Infekten dienen.

Referentin: Mag. pharm. Karin Hofinger

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Cholesterin natürlich senken – mit Mikronährstoffen und Pflanzenextrakten | 13. November 2025

Cholesterin ist ein essenzieller Bestandteil unserer Zellmembranen und spielt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel.

Erhöhte Werte führen zu gesundheitlichen Risiken, aber auch ein Mangel kann die Gesundheit beeinträchtigen.

In diesem Onlineseminar klären wir entscheidende Fragen rund um das Thema Cholesterin:

  • Wann ist Cholesterin ein wichtiger Baustein und wann ein Risikofaktor?
  • Welche Bedeutung hat die Beschaffenheit des LDL-Cholesterins und wie lässt sie sich beeinflussen?
  • Welche Mikronährstoffe und Pflanzenextrakte unterstützen einen gesunden Cholesterinspiegel?
  • Wie können diese Nährstoffe dabei helfen, Nebenwirkungen von Statinen zu mindern?

Erhalten Sie fundierte Informationen und praktische Empfehlungen, um den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise positiv zu beeinflussen.

Melden Sie sich jetzt an und erfahren Sie, wie Sie gezielt mit Nährstoffen und Pflanzenextrakten Ihre Gesundheit unterstützen können!

Referentin: Christine Rötzer, BSc

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